何気ない毎日の記録日記☆JAW☆
by lilachydrangea
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2008年 08月 18日
メルボルンに来て初めて飲茶に行きました。(*´▽`*)
こっちでは『Dim Sum』じゃなくて、
ちゃんと『Yum Cha』の名で通ってるっぽい。
どこが美味しいかはいまいちわからなかったので、
確か数週前の土曜日その店の前を通った時行列ができていた
『Shark Fin House』っていう結構有名な所に行ってみました。
入ってびっくり!!!
予約表をもった人や耳にイヤホンつけて無線連絡とってる人が数人。
「あ~。。。飲茶で予約がいるわけ?」とちょいびびる。
「予約ないんですけど~。」と言うと、
「じゃあ二階ね。」ってエレベーターに乗せられる。
降りるとこれまたでっかい!
席に着くと今まで中華料理レストランでありえなかった良いサービスが。
ウェイトレスの方もご飯中お茶ついでくれたり感じ良いしびっくり。
そしてなんだか高級。
『飲茶=庶民的』イメージだったのに『ホテルの中華風』なの。
隣の席のご夫婦らしき人はシャンパン飲んでたし、
ビジネスマンがい~~~っぱいだし、
なんかね、いままでの飲茶と違った雰囲気でした♥
で、メインの飲茶!!!
これがうまいの~~~!!!
頼むものは大体どこでも一緒なんだけど、
海老の揚げ餃子。
パースでは必ずマヨネーズと一緒にでてきてた一品。
「マヨがついてない。」とちょっとがっかりしたのもつかの間。
うまい!!
海老にもちゃんと味がついてて海老以外のものもはいってる。
他のシュウマイもライスペーパーロールも素材にちゃんと味がついてて、
海老もおっきくてぷりっぷりでうまいのなんのって!!
パースの飲茶大好きだったけど、全然こっちの方が美味しい。。。
中華のレベル高いの?
他のレストランの飲茶も色々試してみたいな♪
by lilachydrangea
| 2008-08-18 16:45
| 外食
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